I.F. Lettonie
Vivre à la française
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[Paris] : Larousse 1995Regroupe par ordre alphabétique les producteurs, les cépages, les pays viticoles, les vins à acheter. En annexe, les millésimes, les vins par pays, un tableau des rapports qualité/prix.
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Présente les vignobles français et du monde entier, avec des explications pour savoir comment acheter, conserver, déguster, présenter et accorder le vin. Adresses de musées, de confréries et d'organismes professionnels ; classement des crus bord[...]
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Jacques Gavard, Auteur ; Stéphane Davet, Auteur ; Pierre Gagnaire, Auteur ; Eric Trochon, Auteur ; Chilly Gonzales, Compositeur ; Chilly Gonzales, Auteur | [Paris] : Flammarion | 2010
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Monty Waldin, Auteur ; Tory Mcternan, Illustrateur | [Paris] : Mitchell Beazley | Discovering Wine Country | 2005
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Découvrez 50 recettes alléchantes de « brochettes & grillades » simples et gourmandes. Choisissez-en une, repérez le temps de préparation et de cuisson, le coût et la difficulté et à vous de jouer ! Quelques ingrédients simples, une ou deux astu[...]
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Avec Cyril Lignac, plus d'excuses pour « rater » un dîner. Voici un guide de survie pour les non-initiés qui veulent mettre les plats dans les grands. Un dîner à improviser, un(e) amoureux(se) à épater, des parents à impressionner, des collègu[...]
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41 recettes simples et rapides de cakes et de terrines, des plus classiques aux plus originales. Une cuisine simple qui utilise des ingrédients qu'on a sous la main et qui peut évoluer selon les envies, les goûts et l'humeur du moment. Le tout s[...]
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Gérard Schuffenecker, Auteur ; Alain Kauffmann, Illustrateur | [Paris] : J.-P. Gisserot | Gastronomie | 1997
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Béatrice Blanc-Rudloff, Auteur ; Christian de Carnè, Illustrateur ; Louis Fuzeau, Illustrateur | [Paris] : J.-P. Gisserot | Gastronomie | 1996
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Un ouvrage basique qui rassemble les 45 meilleures recettes de couscous de Fatéma Hal. 45 recettes recueillies par Fatéma et retranscrites très simplement pour que chacun puisse les cuisiner. Toutes les recettes sont illustrées de photos de plat[...]
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Alexandre Bella Ola, Auteur ; Joëlle Cuvilliez, Auteur ; Jean-Luc Tabuteau, Illustrateur | Paris : Éd. First | 2003Présentation de l'éditeur Sénégal, Mali, Cameroun, Congo, Côte d'Ivoire, logo, Nigeria, Gabon... L'Afrique Noire, dans son immense diversité, offre aux palais amateurs de bonne chère, des plats savoureux et délicats qui, contrairement aux idées[...]
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Christophe Girardot, Auteur ; Claude Prigent, Illustrateur | [[Bordeaux]] : Éd. "Sud-Ouest" | cop. 2013
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Clémentine Thibault, Auteur ; Albert Robida, Illustrateur | [Paris] : Ed. J.-P. Gisserot | Gastronomie | 1996
